Bölstad gård (nämnd första gången 1309)
Omnämnt som Bölstad by på karta från 1774 och omfattade då Bölstad Lillegård, Bölstad Sörgård, Bölstad Nolgård och Bölstad Mellomgård. De fyra gårdarna ägdes under medeltiden av biskopsstolen i Skara, med undantag för Lillegården som tillhörde domproststolen. I samband med reformationen, drogs alla gårdarna in till kronan som ägde dem under lång tid. Under första delen av 1700-talet, såldes gårdarna till olika privatpersoner och först 1793 samlades Bölstad bys fyra gårdar under en och samma ägare, fältbokhållare Henrik Degerholm. Henrik raserade hela byn och byggde upp en herrgårdsmanbyggnad och sålde av de fyra gårdarna.
Omkring år 1800 var Bölstad bebyggt som en herrgård med mangårdsbyggnad och fyra flyglar. På 1870-talet brann mangårdsbyggnaden ner och två av flyglarna fick då tjänstgöra som mangårdsbyggnader, medan de resterande två flyglarna revs. Två stora ladugårdar byggdes omkr 1800 och sedan vid mitten av 1800-talet.
Markerat på karta: Mellersta/södra Torsö
Lantmäteriets karta från 1796.
Längst ner i vänstra hörnet ser vi Prästgården. Följ sedan vägen norrut så kommer vi till Sörgården sedan följt av
A: Nolgården, B: Mellangården, C: Lillegården
På denna gamla bild av byn syns många fler hus än vad som finns kvar idag….
Bölstad gård i början av 1900-talet.
Flygfoto av Bölstad gård. Observera de stora ladugårdsbyggnaderna.
Korna betar i Smedjehagen på Bölstad i mitten av 1940-talet. Gårdssmedjan låg i bakgrunden.
Mejeriet på Bölstad.
Bölstad arbetarbostaden
Huset finns fortfarande kvar idag och ligger utmed den gamla vägen mot Dillö. I folkmun kallat “Datthuset”
Konstnär: Kjell Fristedt
Han skriver: “En stor brand ägde rum på Torsö på 1870-talet. Det var mangårdsbyggnaden på Bölstad gård som förstördes. Näsatn alla onventarier såsom värdefulla målningar, ett stort bibliotek och dyrbart porslin blev lågornas rov så också gårdens arkiv med många uppgifter om gårdens historia.”
Konstnär: Kjell Fristedt
Han skriver: “År 1896 byggdes ett mejeri på Bölstad gård. Man kärnade smör och tillverkade ost som såldes i Mariestad. Under en tid levererades ost även till Stockholm. Mjölken kom från den egna gården men också från Skeberga och Fågelögårdarna. 1938 upphörde verksamheten i mejeriet.”